小小鱼水水
用料 肉松卷的做法
面粉,糖,酵母,盐,牛奶,全部放入盆中,鸡蛋重15克,混合后开始揉搓,直至面团变得细腻,接着加入黄油继续揉,直到双手不沾面粉,然后用保鲜膜覆盖,让面团进行发酵,膨胀至初始体积的两倍,将发酵好的面团整形为长条状,表面刷上剩余的鸡蛋液,再撒上葱花和芝麻,放入预热至180摄氏度的烤箱,中层烤制12分钟
制作完成之后我喷洒些水分,接着用保鲜膜覆盖起来,待其冷却下来便可以涂上沙拉酱并且撒上肉松,用刀具将两端切开,再涂上沙拉酱,然后撒上肉松,香喷喷的肉松卷就制作成功了
看图