鲍师傅的糕点铺面看起来并不宽敞,但是店门口总是挤满了等候的人,许多食客愿意花上许多时间,就为了能品尝到那令人难以抗拒的香气,这充分证明了它的魅力确实非同一般。
鲍师傅家的特色肉松蛋糕有两种口味,牛肉和猪肉的,上面铺着的肉松色泽金黄,非常显眼,数量多到拿取时容易掉落下来。要翻开厚实的肉松层,才能露出里面的蛋糕主体,蛋糕质地蓬松柔软,里面夹有沙拉酱,吃起来松软美味。吃上一大口裹着肉松的蛋糕,香甜的味道和油腻的口感充满口腔,感觉非常香软,让人十分满足。
店里售卖的桃酥口感相当不错,不仅具备其他西点铺子常见的酥脆特质,细细咀嚼时还能品出淡淡的乳香气息。
地址:北京市东城区雍和宫大街马路东(北新桥胡同)
价格:22元
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