北京商报报道，记者郭缤璐，9月17日，赛百味中国宣布，将面向全国门店正式推出“星厨炙感”系列新品，共计四款产品，具体包括京焰炙烤澳洲牛肉三明治、京焰炙烤鸡腿排三明治、京焰炙烤肉肉三拼三明治，以及京焰炙烤澳洲牛肉百味卷。此举标志着赛百味首次与米其林星级厨师合作，推出联名产品。
赛百味大中华区市场负责人王威谈到，北京地区推出“炙子烤肉”款三明治，是赛百味本地化进程中的重要进展，对于美食，“米其林”三个字在顾客观念里就象征美味与权威。今年正值赛百味品牌成立六十周年，因此赛百味特别邀请米其林星级厨师俞斌合作，共同打造“星厨炙感”系列新品，期望借助米其林名厨的精湛技艺，为中国食客提供美味且新鲜的独特感受。这既可视为赛百味中国献给消费者的献礼，也是对中国市场表达的一份敬意。王威对此进行了说明。
赛百味现在不只是售卖传统的西式三明治了，还专门为中国顾客设计了具有地方特色的新产品。此外，它紧跟“新鲜、健康”这一潮流，推出了“237能量碗”产品线，成功瞄准了健身和需要控制饮食的人群这一细分市场。
赛百味中国门店拓展历时两年有余，新增近500家分店，这个数字几乎相当于其接手之前28年开店的总和。如此迅猛的扩张速度表明赛百味正逐步被更多中国民众所熟知，这也促使我们必须研发更多符合本土消费者口味的特色商品。王威谈到，此次推出具有浓郁“中国风”的三明治，是赛百味探寻地方特色、不断推行本土化策略的最新举措。