一年多的时间，我对抓饼也产生了深厚的感情，那现成的饼皮，可以创造出各种花样。比如今天这个肉松酥脆饼，摆放在烘焙店的展示柜中，也显得十分协调。
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料做法步骤
适合12个月以上，且对食物无不良反应的幼儿，准备如下材料，肉松30克，肠1根，玉米粒30克，手抓饼2张，还需添加黑芝麻和蛋黄液作为配料
香肠切成小块，拿一张手抓饼，去掉里面的油纸。手抓饼得事先在室温下放一会儿，这样更容易处理。
手抓饼展开，均匀铺上肉松、小香肠碎和现成玉米粒。还可以根据孩子的口味添加其他配料，只要孩子喜欢就好。
再另取一张手抓饼，把油纸去掉，在手抓饼上切几道口子。注意这里的边不能切断，然后把手抓饼盖在食材上面。
饼要翻过来，然后从一头开始卷起，确保先前切过的那一面被包裹在外侧，卷的时候动作要轻柔，避免卷得松垮，以免影响最终呈现的样子。
将卷好的饼置入烤盘，于表面涂抹蛋黄液，再覆盖黑芝麻，如此一来，最终产品的外观将更为悦目。
把烤盘放进已经加热完成的烤箱里面，温度调整到185度，烘烤时间持续20分钟。如果烤箱有自动预热的功能，可以直接选用这个功能，如果没有这个功能，那就手动操作预热烤箱。
8、确定已经烤好了，取出，装盘。
这肉松饼相当有分量，我和孩子一人一份正合适。咬一口，饼的清香、芝麻的醇厚，以及肉松和香肠碎的鲜美交织在一起，让人欲罢不能。
10、
肉松的营养功效
1.清热解毒
苋菜能够清除体内湿气和热气，可以减轻肝脏负担，解除毒素，还有助于活血化瘀。它对因湿气过重引起的腹泻和痢疾，以及因肝火旺盛导致的眼睛发红疼痛、喉咙发炎肿痛等情况，都有一定的缓解效果。
2.增强体质
苋菜含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质，这些物质对健康十分有益。它所含的蛋白质消化率比牛奶高，胡萝卜素含量也比茄子等蔬菜多出一倍以上。这种蔬菜能够为身体补充丰富的营养，有助于增强体质，提升免疫力，因此被誉为“长寿菜”。
3.促进儿童的生长发育
苋菜里铁的成分比菠菜多一倍，钙的成分更是高出三倍，堪称新鲜蔬菜中的佼佼者。不仅如此，苋菜里没有草酸，因此钙和铁被人体吸收利用起来非常容易。所以说，苋菜能够帮助小孩子健康成长，对于骨折恢复也有一定的辅助作用。
4.防止肌肉痉挛
能够保障心脏肌肉正常运作，有助于血液凝固，能够提升血液中红细胞的数量，并增强输送氧气的能力，同时也能推动血液生成过程。
肉松的饮食禁忌
肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
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