冬天寒气逼人，不太愿意早早起身，因此在我家的早餐选择里，面包总是最受欢迎的，由于各式各样的面包可以提前备好，早上稍稍加热，或者直接享用，都非常美味，再配上一杯热牛奶，感觉特别幸福，我制作的面包都是自己在家完成，现在许多家庭都配备了烤箱，会自己动手做一些烘焙食品，毕竟亲手做的食品更让人放心，既能满足偶尔想吃点甜食的欲望，也可以当作放松心情的小零食
这款巧克力面包制作完成后，其别致的牛奶巧克力香气在四周飘散，只需轻轻一嗅便足以令人陶醉，搭配着牛角似的造型，难怪孩子格外青睐，一次能吃上两个也不嫌多，不仅孩子喜欢，就连成年人也对其情有独钟，从其巧克力色泽就能看出诱人之处，切开之后，面包质地松软，能够拉出丝来，里面还夹有巧克力馅料，吃起来极为过瘾，确实让人对这款巧克力面包赞不绝口，近期孩子对它产生了浓厚兴趣，口感柔软香甜且拉丝，拿在手里吃非常方便。
制作巧克力面包十分容易，适合作为早上的食物或主食，味道香浓，尝过一次就会喜欢，很适合在家中制作，现在就和我一起了解巧克力面包的详细做法吧，这样外观诱人又美味的巧克力面包千万不要错过，尝一次就会着迷的巧克力内馅面包，口感柔软香甜，而且制作方法也很简便。
巧克力夹心面包。
原料有高筋面粉两百克，可可粉十克，糖二十克，牛奶大约一百四十五克，发酵粉两克，油脂十五克，盐两克，巧克力若干。
首先往容器里倒入精制面粉和巧克力粉，接着加入糖和发酵粉，随后掺入牛奶，搅拌均匀形成细小的颗粒，然后用手揉捏成为面团。
第二步，面团揉成团后，放到操作台上，轻轻揉几下，直到面筋充分伸展，接着放入黄油和盐，继续揉，直到面团能形成手套膜，若是手工揉面，可以模仿洗衣服的动作，这样更容易揉出手套膜，随后用保鲜膜盖住，静置发酵，体积膨胀至原来的两倍大。
面团发酵到位时，取出来置于操作台上进行揉压以去除内部气体，接着将其平均切割为六份，每份都塑造成橄榄形，并用保鲜膜覆盖，静置二十分钟进行二次松弛。
第四步，面团放松之后，取一个，用擀面杖展开，制成尖顶的锥体，锥体较宽的一边，放置一块巧克力，然后将其卷起，确保巧克力包裹紧密，避免烘焙时散开，接着将卷好的面团扭转，形成螺旋状，最后将尾部压向底部固定。
第五步，所有材料准备就绪，排列在烤盘上，接着让它膨胀至原来的两倍体积，随后送入已经调整到180摄氏度的烤箱，持续烘烤约十五分钟。
烘烤期间，牛奶巧克力香气极为醇厚，弥漫整个空间，令人倍感舒缓。
等奶香巧克力面包凉快一点，可以把它打开瞧瞧，面包质地松软，拉扯时有丝，里面包裹着香浓的巧克力，味道极其可口，让人一吃就倾心，这款巧克力面包，爱吃的千万不要错过，非常美味，而且制作方法并不复杂。