全麦面包片采用全麦粉作为核心成分加工而成，全麦粉能够保存众多营养成分，包括丰富的膳食纤维和多种维生素B族。膳食纤维具有良好的吸水特性，它能在肠道内吸附大量水分，使人产生较强的饱腹感，进而降低对高热量食物的需求。此外，膳食纤维还能激发肠道活力，改善消化过程，有效预防便秘，对保障身体代谢系统的正常运作具有正面影响。夜间，人的身体代谢活动会变得迟缓些，吃一些全麦面包片，能够给予身体必要的能量，满足夜间活动的基本需要，同时也不会因为吃进太多热量而造成脂肪在体内增加。
控制体重的朋友们，可以考虑把全麦面包片加入晚餐菜单。可以和些青菜、水果或者低脂牛奶搭配，这样更健康。不过要留意吃的份量，吃多了全麦面包片，热量还是容易超标。
个人体质和瘦身目标各有差异，需依据具体情况规划膳食。倘若存在某些特殊健康状况，例如消化系统较为敏感，在选用全麦面包片时也须小心，最好向专业医师寻求指导。