4种北京才有的糕点，味道与“美貌”并存，外地人看着就喜欢
北京是中国的政治中心，这里汇聚了各种特色美食，其中以糕点最为著名，因为紫禁城位于此，所以这里的特色小吃并非以火锅烧烤为主，而是以各种传统点心见长。这些点心深受本地居民喜爱，同时因其口碑极佳，也吸引了众多外地游客前来品尝。下面将介绍四种独具北京特色的糕点，它们不仅美味可口，而且外形精美，常常让初次见到的外地人印象深刻。
豌豆黄
豌豆黄是京城的特色点心，它的样子十分朴素，通体呈现单一的色彩，但这个色调却让人感觉很悦目，仿佛预示着美味即将到来。豌豆黄的口感确实非常出色，是众多点心中难以企及的，否则在制作时也不会如此自信地忽略它的外观设计。
甄糕
甄糕堪称北京糕点中模样最普通的，甄糕的口感十分美妙，是北京人从小吃到大的，但甄糕却不太受上层人士青睐，因为甄糕主要是在街头售卖，并没有什么专门店铺，所以想吃北京的甄糕，还得去北京的街巷里寻觅一番才行。
驴打滚无需赘言，堪称京城的招牌点心，口感甜润不甜腻，价格公道，寻常百姓也能消费得起，因此逐渐吸引了众多外地食客，声名远播。这种糕点的风味独特，吃起来不会觉得饱腹，这也是北京居民钟爱驴打滚的主因。
艾窝窝虽然不如其他几种糕点那样声名远扬，它的口感十分出众，售价也相当亲民，确实可以称作北京地区广为人知的一种点心。然而前往北京游览的游客，往往会被其他糕点的声誉所吸引，因此知道艾窝窝的人其实并不多。
这些糕点是北京特有的食品，其实很多人也会尝试在家制作，但多数人难以复制出地道的风味，毕竟这些糕点享有盛誉，其制作工艺必然蕴含着独门技巧，因此自制版本与正宗品之间存在差异是难免的，本集内容到此告一段落，期待观众对本次内容的喜爱，我们下回再会。