体验升级过程一般，今日获得小美版海盐牛角包，面包带有微弱海盐气息，内馅兼具咸甜与微酸，果断行动，即刻享用^_^～ 写下食谱过程颇费心思，主要目的在于日后想吃时，无需再费神搜寻菜谱、做法，亦可重温初次尝试时的愉悦心情。比如共度的友人、同聊的影片、并议的书卷、齐谈的趣闻，某些滋味是无法重来的，都封存于往昔的片段，似带有音效和动态的画页，会再度伴着佳肴映入你的视野！
By Ellen.章鱼殷
用料做法步骤
1、照例先来一张全家福
把90克冰牛奶、50g淡奶油、4克干酵母、50g细砂糖，还有50g鸡蛋，这些材料都放进主锅里面，然后启动20秒，速度调到3，把它们搅拌混合在一起。
接着放入290克高筋面粉和2.5克海盐，采用30秒、速度3进行初步搅拌，然后以5分钟、标准速度完成面团发酵；随后把30克黄油倒入搅拌盆，继续用3分钟进行面团揉制，直至形成具有延展性的手套状薄膜。
面团取出来，搓成圆形，盖好容器，开始第一次松弛，摆放在温度高的地方，等到膨胀到原来的两倍体积，保持形态不回缩也不坍塌就可以。
5、取出面团，擀成面饼盖上保鲜膜醒10分钟；
按压排气，接着分成十二个相等的部分，对追求完美的人来说，可以用精密的衡器确保每份分量均等
7、将面团擀成细长等腰三角形；
8、把咸黄油或山楂丁放在底部，从宽处开始卷起来
把面团捏成牛角形状，然后放进烤箱里，不加热，下层放一碗热水，让它发酵三次，膨胀到原来的两倍，然后在表面涂上蛋液，再撒一些芝麻，不过有些人不喜欢芝麻，所以只撒一部分
烤箱先行加热至170度；随后置入其中，采用上下火模式，持续16分钟，具体时间需依据自家设备性能适当增减，待表层呈现金红之色即可；取出后放置通风处使其冷却，至此全部操作完成，可以开始下一项任务了
小贴士
吃不完真空袋冷藏！
高筋面粉的营养功效
调养精神、增强肾脏功能、清除体内热量、缓解口渴症状 对因精神恍惚、身体发热、饮水过多、大便稀溏、疮疡肿痛、意外割伤出血以及皮肤被灼伤等情况有治疗效果。
烹饪美味自有门道，我的每道菜肴都包含独门诀窍，若想了解具体做法，只需在网络上查找“豆果”即可。