美心居然用糯米饭做蛋糕,吃之前还要「扎针」?

日期: 2025-10-08 10:16:32|浏览: 2|编号: 149838

友情提醒:信息内容由网友发布,本站并不对内容真实性负责,请自鉴内容真实性。

's TIME

谈到泰国美食,我们第一反应都是

辛香似溢的浓稠咖喱

清香扑鼻的生鲜水果

还有一碗酸甜软糯的 芒果糯米饭

谁能想到,这么一个招牌泰式甜点

就被美心西饼别出心裁地,做成了蛋糕呢?

*文末有福利和抽奖等你哦

广州进入秋季后,凉爽的气息弥漫全城,人们渐渐想起夏日阳光灿烂的时光。

最先感受到的,是泰国的天气总是那么酷热难耐,夜市总是那么热闹非凡,食物总是那么琳琅满目,让人忍不住想要尽情撒欢。

非常遗憾,出行计划因疫情而暂停,如果情况正常,许多人都打算去泰国四处逛逛,尽情享受美食。

每当想起,那股子急切的东南亚食欲便难以平息,腹中仿佛有个定时器,正高声催促着!

幸运的是,我们在「美心西饼」寻得了称心如意的脱身之法,Take a Thai Break系列三款点心面市,使我们能够于味蕾之上,经历一段安逸的泰国之行。

出游泰国时的记忆,大都浓缩在了一碗香甜的芒果糯米饭里。

美心将传统与现代巧妙融合,以此构思制作出 芒果糯米饭蛋糕 ,带给人体验到了既亲切又别致的东南亚风味。

蛋糕的样式十分引人注目,泰国椰子饮品Pump Pump盛放在颠倒的滴管容器中,构造十分与众不同,透露出一种源于热带地区的椰子乳香气,率先激发了鼻腔的感知。

最新采摘的芒果经过精心切割,形成一片片排列,呈现出类似花朵的形状,闪耀着金色的光芒,几乎可以称作一件精美的作品。

如此精巧绝伦的 芒果糯米饭蛋糕 ,绝不能一口吞下,需依照「美心泰式悠闲三部曲」的顺序慢慢品味。

第一步,先将内含椰奶的椰汁Pump Pump滴灌到蛋糕上。

瞬间芬芳扑鼻唤醒往事,不由得忆起在泰式水疗时那种如醉如痴的感受,闻到甜美的气息,仿佛全身毛孔都舒展开来,每个细胞都得到了滋润。

然而, 芒果糯米饭蛋糕 的口感绝不仅仅停留在表层,它的构造错综复杂,每一层都蕴含着独特的醇厚。所以接下来的环节,就是要慢慢体味蛋糕的内在。

一口咬下,果肉中的糯米椰汁奶冻弹牙软糯;流心芒果酱酸甜怡人,在口中化开时,如同被温软手掌轻抚,体验了一次味蕾的舒缓。

下面,松软的糕体里面盛放着水润的芒果夹心,味道又甜又酸,口感极其细腻,非常吸引人;慢慢品味,还能察觉到芒果的果肉也夹杂在内部。

尤为令人赞叹的是底部,出人意料的是搭配的糕点——口感绵软的泰国糯米!

糯米饭略带咸味,同时有甘甜的回味,单是吃上一口,就沉醉于如同果冻般软糯的口感里。蛋糕与米饭的搭配别出心裁,偶然间组合成了泰式风格轻快的组合。

而第三步就负责品出蛋糕独特的泰式风味——搭配一杯泰式饮品。

来一杯椰子水,或者尝尝香茅饮品,让清新的茶水味道充分扩散在口中,蛋糕的椰子味、水果的香气、细腻的慕斯和有嚼劲的糯米也在舌尖随机出现。

闭上眼睛静静回味,人便沉溺在永不完结的盛夏,放松自在。

品尝 芒果糯米饭蛋糕 时,同时想到美心的另外两种泰式点心,那种感觉仿佛置身泰国,感受那里的喧嚣景象。

比如那个 泰式椰汁芒果千层蛋糕 ,把百里香和芒果波放在最上面,淡绿色的啫喱浇头清澈透亮、五颜六色,从外观上就让人仿佛置身于五彩缤纷的泰国。

多层糕点组合,包括天使蛋糕、基础蛋糕和泰国椰子慕斯,交替堆叠,整体质感类似豆花,非常轻柔细腻,湿润感十足且带有甜美的绵密口感。

间或尝到零星芒果果肉,口感清甜,仿佛置身茂密翠绿的林间,享受悠闲的度假时光。

泰式椰奶西米甜品,借鉴泰国芒果椰奶西米点心的外观,制作工艺更加精进,品尝感受也更为丰富。

那层外衣由泰国椰汁布甸构成,切面十分细腻,触感柔软得仿佛一碰就破,表面泛着迷人的光泽,送入口中,duang duang的轻快感如同嘴里含着一片云彩。

那盘椰汁西米慕斯,散发着幽微的椰子气息,使内心感受的滋味,不沉溺于甜腻之中,反而增添了清雅的韵味。

品鉴泰式风味时,清迈那片湿润的丛林景象便浮现脑海。

让身心自由徜徉,人和植物一同在日光下吸收能量,愉悦舒畅的感受从品尝糕点时就开始弥漫开来。

无需远行他地,即可伪装身处南洋悠闲度日。这个秋季,不妨前往美心西饼,品尝一款泰式糕点,重温夏日美好时光。

另外,美心西饼的其他蛋糕也在各自释放着魅力。

店铺会时常推出新蛋糕样式,超过一百种预订款式所有分店均可领取,一旦发现心仪的,请即刻行动!

最后,若想马上感受相同的味觉探索,这份专门为寻味者准备的特别折扣,请迅速领取。

提醒:请联系我时一定说明是从夜讯箱包皮具网上看到的!