“烘焙第一股”为何连亏九年半

日期: 2025-10-09 22:04:03|浏览: 1|编号: 150900

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《扬子晚报》披露,知名烘焙连锁克莉丝汀近期在南京众多分店实施歇业,导致顾客账户内的预付金额无法使用,且相关款项未被退还。此前,该品牌上海总部于2022年上半年经历过一段停运时期。此后,该公司在其官方网站发布通知,宣布自8月1日起,所有店铺重新接纳顾客,并明确指出停业期间到期的代金券或优惠券,在店铺复业后依然有效。不过,针对这次停业,克莉丝汀尚未公布任何解释,在官方网店里,点选“糕点、小吃、礼盒”等分类,系统会提示“您输入的内容未查询到相关商品”。

曾经的国内“烘焙第一股”

克莉丝汀是过去广为人知的甜品店,1993年于上海建立。它最为出名的是年轮蛋糕和特色胚芽乳饮品。2012年,克莉丝汀在香港联合交易所挂牌交易,被称为国内“烘焙业首家上市公司”,然而现在其市场价值仅剩0.73亿港元。自2012年以来,该公司的年度营收持续减少。天眼查平台公布的信息表明,10月13日那天,上海克莉丝汀食品有限公司因为具备履行条件却拒绝执行上海市奉贤区人民法院已经发生法律效力的判决书所规定的责任,被该法院记入失信被执行人名单,同样在11月16日,这家公司和上海市金山区人民法院发生了类似情况,也被这家法院列入了失信被执行人名单。

12月1日晚上,克莉丝汀公布了一份声明,内容涉及香港联合交易所,该交易所对克莉丝汀的7位现任和前任董事实施了纪律性措施,并发布了相关声明。向公司前主席兼执行董事罗田安、前独立非执行董事朱念琳发布侵害股东利益声明;强烈反对前非执行董事卓启明、前独立非执行董事苏莞文;对该公司非执行董事洪敦清、前独立非执行董事罗伟德及前独立非执行董事高海明提出指责。除了上述针对罗田安和朱念琳的声明,交易所也对他们进行公开斥责。交易所指出,只要罗田安或者朱念琳其中一位继续担任该机构的董事会成员,就会损害投资人的利益。

7名现任及前任董事遭谴责和批评

根据掌握的信息,此次纪律行动的背景与克莉丝汀的关联交易有关。公告内容揭示,2012年11月27日,克莉丝汀对外公布,与罗田安姐姐独资经营的上海一品轩食品有限公司(简称“一品轩”)达成协议,以1815万元价格购置一批食品制造设备,并且于同年12月完成全部设备款项的支付。

克莉丝汀表示,很快便意识到受当地管理规范制约,不能接收并管理那些设施。一品轩当时也面临经济窘境,没法办理好设备过户手续。即便如此,克莉丝汀也未曾着手处理这些难题,或者落实设备购置。2012年直至2018年每年的财务记录里,关于设备的款项都被记为预付性质的开销。

2014年朝2016年期间,克莉丝汀与一品轩达成了供货合同,委托一品轩负责部分食品制作业务,同时由对方供应部分原料物资。2016年12月16日召开的那场特别决策大会,因为少数独立董事投了反对票,克莉丝汀最终决定不再续签供货合同。同月三十日,克莉丝汀通告称已与一品轩达成购买合同,约定一品轩仅负责食品制作环节,不供应任何物料,合作时段为2017年1月1日至2019年12月31日,年度最高金额限制为2000万元,签约之际,一品轩尚欠克莉丝汀超过1000万元债务。

克莉丝汀了解到一品轩在设备采购文件方面未办妥手续,因此知晓一品轩面临财务问题,但即便如此,在2017年、2018年、2019年期间,克莉丝汀还是依照2017年签订的持续关联交易条款,分别给一品轩转账2700万元、960万元、730万元,在报告期内,一品轩一直拖欠克莉丝汀2200万元到2300万元的结余款项(属于加工预付款),这实际上就是克莉丝汀在为一品轩提供资金周转。

克莉丝汀在2018年和2019年的财务报告里,审计师分别提出了保留看法和无法给出结论的意见,这主要是因为查实的资料不够充分,没法确认公司能否收回设备款项和加工预付款的剩余部分。克莉丝汀于2019年冲销了总额达3500万元的款项结余,一品轩紧随其后,在2020年8月也做了同样的处理。

罗田安身为克莉丝汀的发起人,同时担任过董事会的最高负责人和主管执行事务的董事,其行为被认为缺乏诚恳和善意,没有以整个公司的福祉为出发点,也没有为了正当的理由行事,更未能防止个人利益与公司利益产生实际的矛盾。他有意并且长期地让自己的私利与公司的利益相悖,这表明他在担任董事的整个时期都没有尽到董事的责任,直到2017年11月被解除董事会成员的职位。其余董事同意向一品轩购买货物等事项,既未向管理层询问,也未履行监督及追踪职责。朱念琳知晓上市科展开调查,却未予配合,因而违背了配合联交所展开调查的约定。

交易所指出,只要罗田安或朱念琳中任何一位继续担任克莉丝汀的董事,都会损害投资者的利益。另外,洪敦清必须在三个月内参加十五个小时的关于监管和法律问题的课程,以及学习《上市规则》的合规要求。卓启明、苏莞文、罗田安如果将来被选为联交所上市公司的董事,前提是必须完成培训。

产品创新跟不上消费升级

公开信息显示,克莉丝汀属于面包糕点行业连锁机构,从1993年开始制造并售卖烘焙食品,是中国市场首批外资投资烘焙公司之一,于2012年于香港联合交易所主板挂牌交易。公司上市之后,将筹集资金总额的百分之四十一投入到新增铺面当中。根据其当时披露的方案,计划在两年的时间里开设二百二十家销售网点,相关的投资金额为壹亿贰仟伍佰万元人民币。

克莉丝汀在公开交易后,陆续在上海、浙江、江苏这三个省份增设分店,另外也在安徽的合肥、马鞍山以及河南的商丘等城市快速增设网点,到了2013年,该公司在全国的店铺总数达到了1052家。不过因为发展过于急躁,第二年就出现了经营亏损,根据财务报表,2013年克莉丝汀的亏损金额为3742万元。2014年,克莉丝汀遭遇大规模店铺停业,年度关闭数量达到100家,财务亏损状况也进一步加剧。根据相关资料统计,从2014到2021年期间,每年的亏损额度具体表现为:1.51亿元,接着是1.48亿元,然后是1.21亿元,之后又增加至1.29亿元,再之后飙升到2.32亿元,随后回落为2.07亿元,最终降为1.1亿元,最后又反弹到1.7亿元。

2022年上半年度,克莉丝汀完成营业收入4651万元,与去年同期相比大幅度降低了71.26%;其经营亏损情况有所扩大,总额上升至7251.4万元,同比增长了6.62%。克莉丝汀透露,报告期内营收出现下滑,主要是因为上半年疫情带来的冲击,另外关闭部分经营不善的店铺也对营收造成了一定影响;尽管公司正努力调整传统的宣传方式,但新的合作项目目前还处于协商过程中,需要时间来适应市场环境,因此暂时未能有效提升营收水平。

最新财务报表透露,到六月底,克莉丝汀经营中的店铺总共有二百四十六家,同时停业了九十四家分店,这批关闭的店铺里,有五十七家在上海,二十三家在江苏,十四家在浙江。“为了控制亏损,本阶段决定关闭更多店铺,凡是考虑到经营收益不好、房租费用大幅增加、店铺改造投入产出比不高等问题,经过研究决定停止营业。”克莉丝汀公司这样说明。

中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬谈到,克莉丝汀面临的主要困境是依赖既有优势,它在产品研发和质量提升方面已跟不上整体消费水平提升的步伐,新一代消费者的偏好持续促使烘焙行业进行革新,如果停滞不前,最终会被顾客淘汰。烘焙领域开销巨大、角逐残酷,利润空间狭窄,上市公司又未能彰显品牌的价值提升,因此缺少市场区分特色,这是广科咨询首席策略师沈萌的看法。

多年的经营不善在公司内部引发波动,克莉丝汀的团队管理遭遇动荡。2017年公司爆发严重内部矛盾。创始人兼CEO罗田安遭到三位股东共同发起的罢免案,失去董事资格,此外还卸任了董事会主席、战略投资委员会主席,以及所有薪酬和提名委员会的职务。二零一八年十一月,罗田安辞去公司最高负责人职务,朱永宁接替其职位。二零一九年,罗田安发起罢免董事的动议,意图夺回管理权,不过因为收到五十五点四零二六分之百的反对选票,罗田安重返上市公司董事会的企图未能实现。二零二零年五月二十六日,罗田安以真实身份向朱永宁举报其进行违规交易,并将举报函提交香港交易所,即便如此仍未收回克莉丝汀的控制权。

上市公司非常看重业绩表现,这是投资方衡量其价值的主要依据。沈萌指出,就连公司创办者,假如不能给股东带来丰厚收益,可能就会被迫退出,或者自行实施私有化操作。因此,一旦私有化时机不成熟,董事会往往只能考虑更换管理层,尤其是当创始人持有的股份无法形成实际控制时。宗 禾

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