日常生活中，有些食物的热量常常被人忽视，导致不知不觉中增加脂肪，因此减肥期间应当控制摄入量：
1、鸡爪
许多人偏爱啃食鸡爪，然而这种食物的能量数值常被人看轻，每百克熟制的鸡爪大约含有二百五十至三百大卡的热量，并且其脂肪比例超过百分之十六。
四只鸡爪的卡路里含量跟半斤蒸米饭差不多，二百五十克米饭就是半斤，要是用泡椒或者红烧的方式烹饪，还会额外放糖、酱油、辣椒油，这样热量会更高一些。
许多人觉得鸡爪富含胶原蛋白，实际上，这种蛋白品质不高，吸收效果差，还可能变成脂肪囤积，瘦身期间应尽量避开。
2. 速溶咖啡（含糖+植脂末版）
速溶咖啡中的高热量成分主要来自植脂末，这种成分含有反式脂肪酸，同时还有大量的白砂糖，例如三合一这类普通速溶咖啡就是如此，每包18克的雀巢速溶咖啡就含有8.6克糖，如果每天饮用两包，那么摄入的糖分总量将超过17克。
一个人每天的添加糖摄入量不应超过25克，日常的馒头和面包都含有隐藏的糖分，因此很容易导致糖分摄入超标，身材也容易变得肥胖。
减肥期间，可以选用不含糖和奶的黑咖啡，比如纯黑咖啡或者自己制作的挂耳咖啡，这样的饮品几乎不含热量。
3. 果蔬干
多数人觉得果干菜干系由鲜果鲜菜制成，具备健康特质且热量不高，实际上，大部分这类食品通过油炸或高温脱水加工完成，并且在加工时会额外掺入糖分。
而蔬果失去水分后糖分和热量会急剧增加，100克香蕉片、草莓干、芒果干的热量大约在500到600大卡之间，一包100克的混合果蔬干，其热量相当于三碗米饭的含量！
控制体重者宜挑选新鲜瓜果菜蔬，不宜食用各类经过处理的干制蔬果，否则卡路里摄入很容易超出标准。
4.即冲燕麦片
超市常见的即食燕麦片，比如标有“蜂蜜味”“红枣味”或“水果干混合”的，为了追求口感，通常会加入很多白砂糖、果葡糖浆，或者使用代糖搭配香精，这些添加物使得产品热量很高，导致血糖上升迅速，实际上并不属于健康食品。
每百克速溶麦片含糖二十至三十克，这个糖分含量约等于五至七颗正方形的糖块；每百克纯麦片的热量是三百三十八卡路里，而速溶麦片的热量则在一百八十至四百二十卡路里之间；速溶麦片的热量有可能超过一般饼干的热量。
挑选燕麦片时，首选钢切燕麦，这种燕麦需要烹煮20至30分钟，其消化速度最慢，能够带来最持久的饱腹感。挑选即食燕麦片时，必须注意避免添加糖分，应选择配料表中仅含燕麦成分的产品，不含有任何甜味添加剂，这样的燕麦才是真正健康的，并且具有较低的GI值。
5.酸奶
酸奶被视为有益身体的食物，含有丰富蛋白质、钙质以及有益菌种，能够辅助消化并维护肠道功能。不过，市面上多数酸奶掺入了大量糖分和果酱，导致其热量显著提高。
一份常见的掺有鲜果和果酱的酸奶，其卡路里含量往往容易突破 300，数值甚至可以和米饭相提并论，然而其提供饱腹感的时长却远不如米饭来得长久。
瘦身者挑选酸奶产品时，应当优先考虑不含糖分或糖分含量低的纯酸奶，同时要留意食用量，这样才能有效防止脂肪在体内囤积。