我的家人都特别偏爱丘比的沙拉酱,每逢丘比推出新口味,我总会争取试用的机会,而且运气很好,经常能获得最新产品的体验资格,这次拿到的恰好是照烧口味的,对于看过《爱情公寓》的朋友们来说,肯定不会忘记关谷,他最擅长的菜式就是“照烧银鳕鱼”,这种照烧风味源自日本,是一种广为人知的日本传统菜肴和烹饪技法。丘比把知名的照烧味道加进了沙拉酱里,让做菜变得非常方便,这真是太巧妙了!
早餐必须吃足量,还得吃出品质,因为我每周都会为家人烤制两三种不同款式的面包。自从收到这款照口味的丘比沙拉酱,我就为家人烤了这款照烧沙拉肉松面包,制作过程不复杂,味道很棒,感兴趣的朋友可以尝试一下。
主要成分包括300克的高筋面粉,100克的鸡蛋,40克的淡奶油,60克的水,30克的绵白糖,45克的玉米油,以及20克的全脂奶粉
做法:
把除鸡肉松、沙拉酱和全蛋液之外的所有材料,一个接一个地,放进面包机里,
2.启动面包机和面25分钟,
3.然后选择发酵功能,发酵40分钟,
发酵完成的面团,需要挤压掉内部气体,接着分割成六个等份,使每份都形成圆形,并且静置五分钟进行休息。
5.取一个面团擀长,
6.卷起,搓成纺锤形,
7.全部做好后,码入烤盘,留出空隙,
烤盘上置入一碟温水,置入面包生坯,启动发酵程序,进行四十分钟发酵。
9.在二发后的面包坯表面,刷上全蛋液,
10.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟,
11.将烤好的面包出炉,
12.表面抹一层沙酱,
添加鸡肉松粉后便完成,倘若没有鸡肉松粉,能够选用猪肉松粉或者鱼肉松粉。