三湘都市报全媒体见习记者 仝若楠
“盆不曾料到，自己某天这般走红。”近期，一种以旧式搪瓷盆为盛器，表面覆盖着丰沛草莓层的蛋糕风靡网络，广受年轻群体青睐。在社交平台上，众多用户分享“冬日首个草莓盆蛋糕”，相关微博讨论热度持续高涨。与此同时，这款蛋糕推动了搪瓷盆包装的销量增长。许多制造商反映“购盆困难”，价格随之攀升。
12月9日，记者探访时看到，用瓷盆盛放的草莓蛋糕在长沙众多甜品店广受欢迎，一些店家表示，销量太好，包装材料严重短缺。
为情怀买单，长沙同款蛋糕月初已售出400多份
半房艺术蛋糕店负责人杨女士表示，草莓搪瓷蛋糕大约在五六天前迅速流行起来，近两日依然不断有顾客通过网络进行咨询和购买。据记者观察，该店售卖的一款高度达7.8厘米、直径为6英寸的草莓搪瓷蛋糕，在扣除优惠后标价91元，本月已卖出超过400个，成为店内最畅销的商品。
十二月份是草莓收获的时节，每逢这个时期总会出现几款特别受欢迎的草莓产品，像前一年引起广泛关注的草莓塔就是其中之一。杨女士对此进行了解读。匠小敏蛋糕的员工也确认这款蛋糕是他们店铺里目前最畅销的点心之一。蛋糕内部填充了他们亲手制作的草莓果酱作为夹层，一个五英寸的尺寸可以满足两三个人享用。
通过美团网输入“瓷盆草莓蛋糕”作为搜索词，记者发现众多甜品店都在提供这种流行点心，售价从九十元到二百三十八元有差异，其中大部分价格在一百元左右。
逸甜时光甜品店售卖草莓水果奶油蛋糕，有6英寸、10英寸和12英寸三种规格，价格分别是93元、188元和238元，而动物奶油的款式会在此基础上增加30到50元费用。另外，该店还提供一种4英寸左右的“搪瓷杯”造型淡奶油草莓蛋糕，售价大约56元，而同尺寸的普通款式淡奶油草莓蛋糕只需27元。
对于这个现象，有部分网友表示，他们购买的并非草莓蛋糕本身，而是搪瓷盆所承载的某种情结。长沙的洪先生谈到，在他小时候，母亲常常用搪瓷盆盛放猪油，他看到这个盆时，感觉特别熟悉，因此打算在母亲生日时送她一个充满年代气息的蛋糕，希望她吃完后，还能继续用这个盆来装猪油。
搪瓷盆供不应求，涨价2-3倍
匠小敏蛋糕店店员表示，用来盛放蛋糕的陶瓷盆能够反复使用，而且造价不菲， "如今这种陶瓷盆非常抢手，一个需要十多元钱。"
杨女士也承认，这种搪瓷碗的采购过程并不简单。这种搪瓷碗属于八九十年代款式的产品，在草莓蛋糕流行起来之前，市场反响平平，很多制造企业的仓库里数量有限。她向人说明，一旦订单过于抢手，搪瓷碗会供不应求，有时就不得不匆忙将这件商品从货架上撤下。
安徽省安庆市某生产生活用品的企业人员透露，近期大量订购搪瓷盆的顾客，主要目的是准备制作一种网络流行蛋糕，盆的价格显著提高，原先只需六至七元，如今普遍卖到十四至十五元
抖音平台有个卖搪瓷盆的直播间，那里售卖的现货产品在48小时内已经所剩无几，只剩下8英寸以上的大尺寸搪瓷碗，而销量最好的尺寸通常都是提前15天预订的款式。直播间的主持人透露，最近很多年轻人看了搪瓷盆用来做蛋糕的视频后，都抢着下单购买，同时不少做甜品的店铺也跟着流行趋势大量采购，因此现在搪瓷盆非常抢手。
草莓蛋糕原本卖得一般，换个搪瓷盆盛放，立马成了年轻人抢购的爆款，该主播这样说道，搪瓷盆让产品身价倍增，没盆时售价68元，装上盆后能卖到98元，甚至上百元，而且销路一直很好