草莓木糠蛋糕制作方法

蛋糕名为草莓木糠蛋糕，其烘焙原料包括玛丽饼干，或者是五百克含油量不多且比较干燥的甜饼干，六百毫升淡奶油，三至五滴香草精，两百克草莓，两百克炼乳，此分量恰好能填满一个二十一 CM 的方模。制作方法如下：首先，草莓去蒂后切丁，注意不要切得太小粒，以便能吃得到，接着饼干用加工机加工成碎屑。其次，奶油打至湿性发泡时，加入香草精跟炼乳，再打至九分发 。3、模具底部，先铺上那么一层饼干屑，之后再次铺上一层奶油，接着呢要均匀地撒上一层草莓碎粒，随后又铺一层奶油。 2、进行再铺一层饼干屑的操作，然后用勺子把它压实。 6、持续这般，一层奶油，接着草莓，再是奶油，之后又是一层饼干屑。我铺了三层。 7、于最上层铺一层饼干屑，拿勺子压实。 8、做好装饰这一步骤。 9、放进冰箱冷藏，超过3小时就可以了。