水果与蔬菜，用味道很棒的沙拉酱来拌，它可是很好的调料呢。沙拉酱的营养成分都有啥呀？下面呈现的是沙拉酱的营养成分表哦，欢迎你来阅读，。
沙拉酱当中的营养成分表，是关于营养素含量每100克的情况，沙拉所具备的营养成分 。
可口美味的沙拉酱呀，能够让平常的水果与蔬菜一下子增色不少，进而变幻出各类诱人的味道呢。然而日本这边有营养学家指出，那些看上去极为健康的食品呀，竟然含有超高的热量，要是多吃的话，那就会对健康造成危害哟。
当下，市场里所售卖的沙拉酱主要涵盖蛋黄酱、千岛酱等，经研究证实，蛋黄酱所含热量在全部沙拉酱当中是最高的。专家觉得，这主要是鉴于蛋黄酱的原料超过一半源自食用油，其次身为蛋黄，另外添加少量糖、食盐以及醋。一汤匙蛋黄酱含有热量110千卡，含有脂肪12克，比相同分量的巧克力还要高。
专家还表明，为了契合消费者的口味偏好，市场里大部分沙拉酱都大量运用食用油，致使其中包含的热量日益增多。在100克沙拉酱当中，其热量常常占据整个营养成分的四分之一还要多。一份蔬菜沙拉要是添加三到四汤匙的沙拉酱，其热量就会超出300千卡，等同于一个肉饼所包含的热量。而过度摄取热量跟脂肪无疑极易让人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病以及心脏病等 。
添加酸奶和白葡萄酒，可减少热量及脂肪
因沙拉酱里所含热量过高，营养学家们呼吁众人，要减少蛋黄酱的食用量；其次，他们宣扬自行操作来降低沙拉酱的热量。日本颇为知名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者讲述了一种办法，那便是对蛋黄酱进行“稀释”。比如说，把含有80千卡热量的蛋黄酱去除一半，接着加入一半酸奶，就能让其热量降至45千卡。之外，于沙拉酱里添加适量的白葡萄酒，也能够降低其中油脂的含量。
食用色拉酱的日常注意事项
色拉酱对哪些病有辅助治疗的作用?
消化系统疾病，心脑血管系统疾病
哪些人群适宜食用色拉酱?
母婴，儿童青少年，老人，职业人群
哪些体质的人适宜吃色拉酱?
健康体质平和质
哪些疾病的患者不适宜食用色拉酱?
内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，骨科疾病
哪些人群不适宜食用色拉酱?
更年期妇女，久病体虚人群
哪些体质的人不适宜食用色拉酱?
湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质
食用禁忌
有对酸性食物抗拒情况的人，胃寒的人，胃酸过多的人，不能在同一时间，进食过量的色拉酱。