材料：
8个羊角包用量
高筋面粉250g
无盐黄油（切成小块）150g
牛奶（温热）120ml
细砂糖45g
酵母7g（干酵母）25g（新鲜酵母）
盐1/2茶匙
蛋液
蛋黄1个
牛奶1汤匙
做法：
酵母要置于盘中，糖要与之混合，使其化为液态，牛奶要参与搅拌，然后搁置待凉，方可搁置一旁。（若是干酵母）
把酵母放进牛奶中，不加糖。）
将面粉与盐置于大盆中搅拌均匀，接着放入黄油，借助叉子将黄油碾碎，并与面粉融合，同时把干酵母也加入其中
没加的糖加在面粉里）
将牛奶注入面粉之中，使面粉恰好塑成面团形态，黄油须维持豌豆般的块状，将面团置于保温处
鲜膜包起来，整形成方形冷藏30分钟或几小时。
在操作台和压面工具上均匀涂抹粉类，将面团脱去覆盖物，展开成两三倍宽度的长方形，面团在起始状态下
始的时候会比较难擀开，但是在擀完并折好后就好多了。
将细小的边沿对折到中心位置，将面团旋转四分之一圈，压延成条状长方形，反复执行前述操作至少三次。
将折叠好的面团用保鲜膜覆盖后置入冰箱，存放数小时，或者更佳地，进行冷藏处理。
在操作台上均匀铺撒面粉，将面团压成宽四分米、长二分五厘的平面，再将该平面分割成底边长八分、高未指明的等腰三角形形状的若干份。
30cm。
8.把三角形从底的中间慢慢卷起来。
将可颂面团放置在涂抹了食用油纸张的烤制容器内，接着用可食用塑料膜覆盖，然后置于常温环境中，让它进行两次到三次的膨胀过程。
10.烤箱预热230度。在