据澎湃新闻报道，总部大楼已无人办公，因拖欠供应商货款导致银行账户遭冻结，曾经被誉为“烘焙行业领头羊”的老牌烘焙企业克莉丝汀承认陷入资金周转困境，欠下5700万元债务，所有门店暂停营业，消费者手中的数百元充值卡和蛋糕兑换券可能无法兑现。
3月20日，澎湃新闻记者来到克莉丝汀上海总部，在正门旁边的桌子上看到一份厚厚的登记表，上面详细记录了顾客的姓名、联系方式、一张无法使用的优惠券以及预付的金额信息。一位自称是克莉丝汀安保人员的工作人员向澎湃新闻记者透露，公司计划在30日召开会议，届时会通知已登记的顾客打电话到重新开业的店铺进行消费。
到3月20日，克莉丝汀(01210.HK)下跌了2.90%，最终报收0.067港元，其股价从首次公开交易至今已经减少了超过95%。
克莉丝汀的上海总部，这些照片是澎湃新闻记者汪琦雯在3月20日拍摄的
总部值守人员称将处理消费者诉求
1993年，克莉丝汀在上海建立，最初由14位台湾人士、上海市糖业烟酒（集团）公司以及上海市老西门冠生园食品公司共同组建而成。
克莉丝汀二十年之际，在香港证券市场挂牌交易，被誉为“烘焙行业首家上市公司”，曾一度备受瞩目。三十年光阴荏苒之后，这家公司的上海总部如今已成空壳，墙面上覆盖着厚重的尘埃，地面砖缝间甚至冒出了青草。
克莉丝汀总部的第一层，原先设有“甜蜜恋人”金沙江路的主店。一张手写的纸条，上面写着“停止营业”，被贴在主店的侧门边上。透过昏暗的玻璃窗往里瞧，柜台里面还摆放着许多已经包装好的点心，台面上的机器用黑布遮盖着，旁边的快递架子上还堆着几个待寄的包裹。
在克莉丝汀的入口处，入口处的台面上摆放着若干份登记簿，里面详细记录了个人姓名、联系方式以及无法兑换的凭证和预存卡余额，这些记录都是近期顾客或职员留下的痕迹。根据澎湃新闻人员的现场查看，这份登记簿大概有六页，每一页都列有四十项信息，粗略推算已有超过两百人前来完成登记手续。
有自称克莉丝汀安保的人员向澎湃传媒人员透露，他负责引导前来登记的顾客，"30号他们要开会，届时会通知已登记的人打电话。"当传媒人员询问是否指本月30日时，该安保人员回应："是老板和公司这么安排的，通知他们开业后去购买。"
根据早前新闻报道，克莉丝汀上海总部的安保人员透露，该店已经停业数月，有传言称计划于5月30日恢复营业。
当天，澎湃新闻的记者反复拨打克莉丝汀负责投资沟通的号码和正式的投诉渠道，每次都没有人应答。
克莉丝汀总部正门墙面贴有公告，出自上海市徐汇区人民法院，日期注明是3月15日，内容提到克莉丝汀在徐汇区租的房屋拖欠租金达12.16万元，由于找不到克莉丝汀公司，法院便通过公告方式送达起诉状副本等法律文书。
南京工厂欠薪月余
她母亲在克莉丝汀南京工厂服务了三年多时间，自2022年开始就没收到过薪水，也没缴过社保。她多次报警处理此事，但一直没能解决。
李鸥向澎湃新闻记者透露，起初职员们曾“集体表达过不满”，公司方面“也做出过让步”，然而之后又拖延下来，最终在2022年11月下旬完全停止了生产。
这些员工多数在三四十岁之间，我母亲已经49岁，若要她再就业并缴纳社保，难度极大。李鸥感到十分为难，她猜想或许最终能获得赔偿，但工厂目前并未发放薪水，结果我母亲还是选择离开，另寻他处打工。
克莉丝汀总部附近一家店铺的经营者也谈起了看法,今年春节期间回到克莉丝汀总部时,发现没有员工在工作,据了解员工薪资尚未发放,因此吸引了不少人前来关注。
员工的工资尚且被拖欠，更别说拿着储值卡、面包券的消费者了。
克莉丝汀2022年中期报告表明，去年前六个月公司整体营收里，接近一半五成五是实体店销售贡献的，具体数额达到2624万七千元；剩余部分大概四成五源自礼品卡及预付产品兑换所得，金额约为2166万三千元。
预付卡形式使许多购买者陷入困境，登记表格显示，部分购买者仍有数十元面额的优惠券未使用，同时也有200元、300元乃至800元储值的卡无法找到消费途径，从2022年12月开始，不断有人在社交网站上反映各地克莉丝汀店铺停业，手中数百元的储值卡和优惠券变得无法使用。
3月20日午后，先后有两名顾客到访克莉丝汀总部，然而门岗并未给予引导。其中一位顾客透露，有人曾赠送她两张百元面额的克莉丝汀预付卡，由于居住地附近的店铺早已歇业，她听闻相关报道后，得知总部似乎空无一人，因此特地前往核实。
她本人经济状况也不宽裕。这位顾客坦白说，倘若克莉丝汀能够拿出面包让她进行交换，她倒是可以考虑，前提是必须让她把账户里的预付卡消费掉，那样她就没什么意见了。
澎湃新闻记者 赵子易 摄
江苏万盈律师事务所律师吴兆熙手头上的克莉丝汀储值卡尚有300多元未使用，她打算找时间对克莉丝汀提起诉讼，同时会在社交平台上为网友们制作一份简化的“诉讼指南”。
实际情况中争取权益十分不易，吴兆熙表示，克莉丝汀今后或许会启动清算程序，也可能在清算阶段选择重组或达成和解，但不论结果如何，消费者首先提起法律诉讼总是正确的做法。
她也指出，消费者需要权衡起诉可能产生的开销，委托律师处理往往需要支付的费用，可能会超过预期退款数额，因此她主张个人单独提起诉讼，而不是组织集体诉讼。
自曝拖欠5700万元，门店停业、资不抵债
根据官方网站信息，克莉丝汀从1993年开始制造和售卖烘焙食品，属于较早在中国开展业务的外资烘焙公司，主要在长三角地区的核心地段和重要城市开展经营，供应超过两千两百种面包、蛋糕、月饼等商品。
克莉丝汀于三月十日通过通告透露，疫情不断影响，购买力出现下滑，导致企业运营受到重大影响，资金周转出现窘境，面临经营上的难题，拖欠了店铺的租赁费用，供应商的货款，以及员工的薪资。
到2023年2月28日，克莉丝汀尚有欠款约5700万元人民币。因未支付货款，一些供应商已启动法律行动，冻结了本公司部分银行账户，冻结金额在350万元到400万元人民币之间。
克莉丝汀在公告中表明，公司从2022年12月开始已经暂停了所有店铺的营业，现在公司正打算采用合适的融资手段，例如出售资产和增发股票，来处理资金周转的困难，并且计划在2023年上半年重新开始营业。
克莉丝汀公布的2022年中期报告表明，去年前六个月企业营收显著减少，降幅达到71.3%，大约为4650万元，而净亏损则高达7251万元，营收无法弥补亏损的缺口。
通过克莉丝汀的财务报表能够了解到，曾经被誉为“烘焙行业领头羊”的企业如今面临负债累累的窘境，已经资不抵债。在2022年6月30日这个时间点，克莉丝汀手头所有的流动资产加起来总共是8160万元，但与此同时，它需要偿还的流动债务总额却达到了大约6.69亿元。
值得留意的是，克莉丝汀的店铺数量从2012年首次公开募股时的898家减少到2022年上半年的246家。克莉丝汀在2022年中期报告中承认，由于经营利润下滑、场地租赁费用飙升以及改造工程难以实现成本回收，公司决定关闭了94家分店，其中57家位于上海市，23家位于江苏省，14家位于浙江省。
事实上，克莉丝汀的困境在公开募股之前就已显露征兆。2008到2010年期间，该公司的税后利润持续三年减少，2011年盈利额反弹到9582万元，然而2012年香港交易所挂牌后，收益情况急转直下，当年利润仅剩大约2008万元。
从那以后，克莉丝汀持续亏损长达九年，2018年亏损金额猛增百分之八十，达到2.32亿元，创下2013年至今的最大单年亏损记录。公司的营业收入同样呈现逐年下降趋势，自2012年开始下滑，巅峰时期的13.88亿元营业收入不断萎缩，到2021年已经降至2.92亿元。
中国食品行业专家朱丹蓬指出，克莉丝汀面临当前困境，源于国内烘焙领域历经三十载演进，产业构造在革新进步、更迭速率及品质水准等层面，未能有效适应年轻群体追求新奇体验、热衷于拍照分享的消费观念与实践。
克莉丝汀近些年未将心思用于产品的改良与迭代，因此它远远滞后于全行业的进步，它必将被顾客群体所抛弃。朱丹蓬强调，产品品质的恒定，食品安全的确保，应用情境的开拓，服务体系的建设，以及客户忠诚度的提升，均与中国烘焙公司实现突破性发展有着密切联系。
事实上，克莉丝汀于2015年6月通过官方网站公布了《发展新方向》一文，文中提到该企业自2014年起对网点实施革新调整，将早餐、简餐、午后茶点等融合在一起，并且在店铺中增设了供人休憩的座椅区域，然而，这家公司的革新进程好像进展得并不顺畅。