“如果觉得不好吃，下次可以不买。”
当顾客向销售者咨询产品口感时，要是收到类似此前那样的答复，多数人恐怕会忍不住怒火中烧。
盒马未曾料到，仅因一个面包的价格，就能引发网络热议，登上热门搜索榜单。
图源：微博
坦诚地讲，盒马热销的这种面包，价格并非高得过分，却正好触动了大家长期对高价面包的不满情绪。
早些时候尚能于情爱与生计间择一，如今青年辈的困顿在于情感之路永无止境，而温饱也因无力负担而愈发遥远。
图源：小红书
有网民称，可能由于这款面包标明使用了“酸面团”，因此其价格比一般面包略高一些。
图源：盒马App
对酸面包比较熟悉的付女士，试吃了盒马的两款面包，表示价格与品质不符。
人们对价格高低的评价和食物口感的感受，主要受个人强烈的主观想法控制，这与个人的收入水平、消费能力以及消费偏好等密切相关。
例如，部分网友觉得盒马的价格公道，称其定价合理，价格透明并非乱收费，并且面包的性价比高于多数蛋糕店，也有评论指出实际支付金额与预期不符，认为价格过高。同时，有人称赞食物美味，也有人抱怨味道糟糕。
显然，事情并没有解决。
人们并非神圣，不过作为支付费用的人，当表达看法或提出疑问时，商家须以谦逊之心去聆听、去回应疑问。例如，可以探询顾客对产品风味哪些地方不满足，从原料开销等角度去说明产品价值所在。
遗憾的是，盒马不是胖东来，在评论区中已有网友道出了这一点。
面包价格狂飙， 月薪2万都嫌贵
这年头，万物皆可“刺客”。
先是“雪糕刺客”，在付款时重创你的经济；接着是“水果刺客”，使获得充足水果变成难得之事。
而最近盒马因单片面包售价被指为“面包刺客”，也并非个例。
近些年面包价格持续攀升，早已不是什么罕见现象了。随便走进一家档次稍高的面包房，那里的价格都会让人感到十分震惊。
过去只需几块钱就能买到的面包，现在常常要花十几元甚至几十元。一个手掌宽的牛角包，售价达到20元；一般的全麦面包，标价30元也很常见；更离谱的是，有些网络流行的贝果，竟然标出58元的售价。
在各类社交网络平台，抱怨面包价格高昂的帖子接连不断。有网友表示：面包原本是日常早餐的首选，如今却只能偶尔享用，因为价格涨幅惊人，实在让个人经济感到压力。
有人讲述过这样的遭遇：在烘焙坊挑选了三个主食，付钱时发现账单上价格高达七十多块钱，顿时觉得这并非在购买主食，倒像是正在购买高档品。
图源：小红书
再看看那些网红面包店，更是把价格玩出了新高度。
上海有家名为“银座仁志川”的吐司店，出售一条800克的生吐司，标价98元，开业初期甚至被黄牛抬高到300元。
图源：小红书
北京市合生汇商场内，仅中高端烘焙店铺就超过二十家，这些店铺的平均消费水平通常为每人在四十至六十元之间。
这究竟是怎么一回事呢？一顿还不错的正餐或许就能省下这笔开销，可现在买个三明治都要花这么多钱。
石头先生的烤炉刚开始在合生汇营业，折扣力度很吸引人，等候的人非常拥挤，但是当“价格调整”之后，排队的人就渐渐少了，从这里可以明白顾客对价格很在意。
广州的UH祐禾面包店同样挤满了顾客，晚上八点多依然需要排队付款。店员刚出炉的枫糖核桃吐司，还没送进展示柜就被抢购一空。虽然这种面包广受欢迎，但价格相当昂贵，稍买几样，口袋里的钱就迅速减少许多。
除了这些一线城市，二三线城市的面包价格也在一路飙升。
回想起来，价格低于十元的面包，现在越来越不容易看到了。统计资料表明，去年售价在十元以下的面包只占全部的百分之七点二，反倒是价格超过二十元的面包，其比例却高达百分之五十六点八。
图源：盒马
诸如常见的连锁面包店味多美、好利来、仟吉西饼等，面包的售价普遍在十几元上下。
那些网络流行面包铺，凭借考究的装点、独特的风味以及无所不在的宣传，使得面包售价持续攀升。
如今面包价格急剧攀升，过去普通价位的面包现在已属难得，人们纷纷抱怨难以负担，同时又犹豫着是否值得为了品尝美味而硬着头皮花钱。
超市烘焙产品，性价比之光？
说实话，不能只关注盒马那款价格较高的面包，其实仔细看盒马所有的烘焙产品，也能找到不少物美价廉的面包。
图注：盒马与巴黎贝甜奶酪包的价格对比
事实上，当烘焙店面包售价持续攀升令顾客却步之际，盒马、山姆等大型超市的烘焙商品却似一股活水，以其极低的售价和上乘的品质，吸引众多顾客青睐，变成了人们选购面包的首选之地。
图源：山姆小程序
再观察面包铺和甜点铺的瑞士卷，价格普遍介于五到二十元之间，两者相较，山姆的价位优势相当突出。
山姆的麻薯非常值得购买，一盒里面装有二十四块，售价仅为二十九点八元，口感十分弹牙，嚼劲十足，奶味浓郁，被公认为高性价比的优选，是众多顾客前往山姆购物时必定会选购的商品。
除了山姆和盒马，其他超市的烘焙产品也不甘示弱。
沃尔玛推出了名为“9.99元面包随心选”的促销活动，囊括了三十多种烘焙食品，诸如泡芙、麻薯、蛋挞等，售价低廉，品类繁多，顾客能够自由选购。
大润发的土豆面包，因为拥有特别的外观和诱人的味道，刚一发售就销售一空，还带动了面包房效仿的风潮，而且它的定价非常亲民，只要四块九毛钱一个。
图源：小红书
超市售卖的烘焙食品广受青睐，价格实惠是其中一个原因，而且其品质和风味，与专业烘焙店的产品相比也毫不逊色。
超市依靠其稳固的供应链和庞大的经营规模，严密管理原料的进货流程和商品的加工细节，保证所有烘焙食品都能维持一致的品质和风味。此外，超市会参考顾客的意见，持续改进商品，开发更多迎合大众喜好的全新品种。
此外，超市的“一站式购物”模式也为消费者提供了极大的便利。
买烘焙食品时，可以顺便购买其他日常必需品，这样能节省不少时间和精力。超市还经常开展各种优惠活动，提供会员特有的福利，让人们在品尝美味的同时，也能享受到实实在在的折扣。
超市在填胃，网红店在填“心”
在这场关于面包价格的风波中，我们见识到面包房的高昂售价与超市的低价出售，更了解到其背后错综的运营考量。
一方是以服务大众为宗旨的零售商，他们凭借实惠的价格和充足的量提供便捷的用餐选择，以此吸引顾客，提升整体人流量。
那边有专门提供情感陪伴的网络名人，他们把面包变成高端社交凭证，获取的是为“品味”额外付费的收益。
面包，一种原本很常见的食物，现在却有了很多额外的意义，价格也让人越来越难以理解。
顾客在选择各式各样的面包时，应该保持冷静，减少盲目购买。
不要被那些浮华的宣传和装饰所欺骗，而是要依据个人的实际要求和财务能力来挑选。
优质的烘焙坊制作的点心，或是普通市场的烘焙食品，只要符合个人口味，就是最理想的选择。
终究，有人为主食付费，有人为空想缴费，至于普通商场和流行店铺，无一不是深谙世事的商贩。