一年到头天天排队!他们究竟为了啥?

日期: 2025-09-13 19:10:14|浏览: 10|编号: 131699

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上海有处地方,当地食客称其为“味蕾汇聚之所”,对年长者而言是“霞飞路”,对中年男性而言是“信仰之地”。该地虽然不足半公里,但两侧商铺数量超过一百家,经营着糕点小吃、酒类饮品、熏制肉类等各式美食,众多网络热门店铺均在此开设,这条街就是天钥桥路(辛耕路至肇嘉浜路)。

今天,大家就跟随记者的脚步,从天钥桥路的传统糕点“走起”。

白玉兰食品

这家白玉兰食品店,经营了三十多年,每天总是挤满了顾客,几乎全年无休,它是一处历史悠久的铺子,店里的葱油花卷个头很大,比脸还要宽,肉包子也相当可观,个头像拳头那么大,还有烧卖,个头同样不小,这些食品都曾是店里的热门货,其中白脱小球更是有过一天卖出十万只的惊人销量他家的私藏酒酿非常出色,据说源自老板外婆流传下来的独特配方,但店员透露当前高温不利于储存,预计等到秋季转凉时会重新供应,值得大家关注。

泸溪河

众所周知,北方有稻香村,南方有泸溪河。泸溪河在糕点界的声望无需赘言。其甜度适中的桃酥、软糯香甜的绿豆糕、外脆内软的蛋黄酥都是其代表性产品。近期推出的鲜肉月饼更是物美价廉,一盒五个仅售9.5元。咬一口后,酥松的外皮紧裹着鲜美的肉馅,令人回味无穷,下班路上不妨买一份带回家享用。

老香斋

这家位于汇联商厦内的老香斋店铺,依旧采用传统糕点的包装形式,并散发出亲切的味道,引得众多网友称赞仿佛回到童年购物时光。作为上海一家声名流传百年的老字号,老香斋深深影响了多代上海人的味觉记忆。其中,鸡仔饼、一口香、柠檬小蛋糕以及苔条麻花是许多老顾客常常推荐购买的品种,住在附近的年轻人不妨闲暇时前往体验一番。

上海哈尔滨食品厂

哈尔滨食品厂自1936年开张至今,已经走过了八十余载光阴,对于众多上海的老居民而言,这家工厂具有无可替代的特殊意义。杏仁排散发着浓郁的奶香,西番尼口感极为细腻,咸蛋黄锅巴香脆宜人,杏仁糕分量十足,沙琪玛软糯香甜,这些都是哈氏的招牌产品,但其中最受推崇的,还是店家现做的蝴蝶酥。口感酥松、滋味香甜,曾经款待过到中国访问的时任美国国家元首尼克松先生呢!

芈庆铺子

电影《爱情神话》收尾时的一句台词:“蝴蝶酥究竟是天际宾馆的更美味,还是天钥桥路店铺的更可口?”使得芈庆铺子备受瞩目,许多人推断影片中提及的蝴蝶酥就是这家店的出品。天钥桥路上的芈庆铺子店面并不宽敞,但内部装饰十分雅致,门口的透明玻璃柜中,各式美味点心排列整齐,令人垂涎。他家特色点心当中,除了蝴蝶酥,还有黄油苔条饼,以及糯米锅巴,另外,菠萝包和羊角包也很出名,海盐咸淇淋,鸡仔饼,葱油桃酥,这些也是他们的热门产品,随便挑选都不会选错。

洪九公

洪九公的铺子独自坐落在街角位置,店面不大,却透着股亲切感。他家的出品以菠萝包为主,有奶油爆珠的,有金牌酥皮,还有冰淇淋口味,以及红豆爆珠的……洪九公把原本普通的菠萝包,玩出了许多新花样,既富有想象力,又美味有趣。每逢逛街途中感到饥饿,尝个刚出炉、香气四溢的菠萝包,整个人都能瞬间恢复活力!

五芳斋

在街道尽头的那家五芳斋并非售卖糕点的地方,不过他们家的粽子却非常有名,是众所周知的美食。五芳斋制作粽子的手艺已经传承了一百多年,凭借长达102年的品质保证,赢得了广泛的好评。他们家的五芳大肉粽个头很大,馅料丰富,味道鲜美,口感软糯,吃一个就能饱腹大半。另外,他们家的蛋黄粽、栗子鲜肉粽、飘香豆沙粽、玉米棒、鲜肉月饼都备受赞赏,即便不是节庆时段,也有不少食客光顾。

最后,告诉打算来尝鲜的各位,这条街历史比较悠久,因此可能会遇到车流密集、停车困难的问题,请务必提前安排好行程。

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