以可可豆为主料制作的甜品

实际上，领先水平的巧克力制造企业针对原料的挑选和运用，生产环节，温控管理，以及制作期间的食品安全，均设有完备的质量监督保障机制，并且严格遵循国际化的生产规范，以此确保制成品的品质。然而，包装妥当的巧克力在送达购买者手中前，会历经物流、仓储等众多流程环节。巧克力，特别是含有果仁的巧克力，蛋白质含量很高，是小型昆虫非常喜欢的食物，当保存条件不佳时，它们会咬穿包装侵入其中，而它们啃咬的破口通常人眼很难察觉，这就会让购买者产生误解，以为巧克力自身出现了虫害。如果购买的是体积较大的物品，单次打开包装后剩余的难以储存，或者产品并非完全密闭的，就特别容易受到虫害的困扰。