要说30年前的网红面包
克莉丝汀可以算是一个
据悉
创立于1993年的克莉丝汀
巅峰时期曾拥有超1000家门店
目前，其门店已经全部歇业
4月3日
一则新消息再次引发关注
克莉丝汀遭遇债务危机，现已启动企业破产程序，希望公众提供其资产信息。
4月3日，上海星瀚律师事务所公开发布声明，指出上海克莉丝汀食品有限公司存在无法偿还到期款项且资产不够清偿所有债务的情况，2025年3月12日，上海市第三中级人民法院出具了（2025）沪03破187号民事裁定书，决定受理克莉丝汀的破产清算申请，2025年3月18日，该法院又指定了上海星瀚律师事务所作为克莉丝汀的清算负责人。
务必全面掌握破产财产详情，迅速提升资产回收速度，依照法律追讨资产，确保所有债权人权益得到保障。本所现向外界征集克莉丝汀的资产信息（涵盖但不限于其持有现金、房产、物品、股份、证券、未收款项等）。
去年岁末，那家有名的面包店集团，曾经公布过要离开市场的消息，让很多人感到惋惜。
克莉丝汀曾是长三角地区知名的烘焙品牌，在当地享有很高声誉，许多消费者都对其有着深厚的感情，这家店见证了他们的成长历程，可以说是他们童年记忆的一部分。
杭州是克莉丝汀布局的重要城市之一，此前它还收购了杭州丹比。
克莉丝汀杭州宝善店今昔对比
钱女士常光顾克莉丝汀，账户里剩余七百多元的充值卡和消费券，2023年开春时，她发觉常去的宝善店不再卖克莉丝汀的食品，而是转型为一家面包店了
宝善店隔壁的小卖店老板娘说，2022年8月前后，克莉丝汀进行过一次翻新，不过翻新完成之后，就再也没有看见它营业过了。到了今年1月份，原先克莉丝汀的招牌被换掉了。
那家新面包店的副店长在公开场合谈到，他们是在去年一月完成装修并正式营业的，但从二月开始，不断有顾客询问克莉丝汀的储值卡是否可以在他们这里使用，通过这些询问，他们才知道之前那家店正是克莉丝汀。
克莉丝汀松木场店原先的位置，现在店招已经消失。门面改成了售卖助听器的店铺，有几位工人在里面忙碌着，外面也在进行装修工作。周围其他的商家，对这家的记忆还停留在2022年年底的时候。
克莉丝汀文一西店，门面招牌还在，收银设备也在，玻璃柜子还摆着，不过门上已经贴了招租启事。
克莉丝汀的官方微信信息表明，该品牌在杭州设有十多家店铺。然而，经过记者的现场走访和电话核实，这些店铺目前均未正常营业。
记者还前往克莉丝汀的丹比艺术蛋糕店，在庆春东路的两家分店，即采一店和采二店，进行了实地考察，发现它们都已经停止营业，并且店铺门口贴有招租广告。
丹比艺术蛋糕采二店现状
调查期间，记者遇到不少像钱女士这样的消费者，他们仍然持有预付卡和消费券。2022年7月，克莉丝汀的掌门人罗田安曾向上海本地媒体表示，当时尚未兑换的预付消费券总额大约为2.5亿元。
克莉丝汀的官方微信公众号，最近一次发布信息是在2022年9月2日，此后没有再更新。
一代人的怀念，那个昔日的“烘焙业领头羊”，究竟是怎样逐渐失去光彩的？
1993年，克莉丝汀于长三角区域着手制造并售卖烘焙食品，是中国市场首批涉足烘焙领域的外资公司之一。2009年，该公司兼并了杭州丹比，促使业务范围显著扩张。根据公司网站信息，当时克莉丝汀在杭州设有烘焙作坊一处，并经营零售网点三十五家，发展势头迅猛。2012年，正值克莉丝汀成立二十周年，该公司在香港联合交易所主板成功挂牌交易，达到了发展的顶峰时期。然而，在公开募股之后，克莉丝汀的发展步伐明显放缓，接连遭遇了各种挑战，例如微生物检测不合格、管理问题频发等负面事件不断发生。
某些行业专家指出，一些老牌的面包店自身经营没能适应消费趋势的演变，产品与品牌形象都没有创新，因此品牌的市场竞争力慢慢下降。
克莉丝汀的创始人罗田安早前在公开场合谈到，作为市场上率先上市的品牌，本应有广阔的发展空间，然而部分只顾短期利益的资本介入，造成公司内部产生严重分歧，甚至爆发内部冲突，许多重要的规划因此无法推进，结果被市场远远抛下。