兴趣、决心、付出是通往成功的基石
1982年出生的郁慧，进入西点行业属于半路出家，2005年24岁的她，通过网络自学并和朋友们交流，对焙烤食品产生浓厚兴趣，初步尝试制作的蛋糕获亲朋好友以及左邻右舍好评，进而建立了自信心，逐渐开启她的焙烤生涯，立志成为一名成功的西点师。从前大科学家爱因斯坦讲过：兴趣是最好的老师！她所走的通往成功的路并非平坦，她遇到了诸多困难，她从未灰心泄气，她逐个去克服，她一步一个脚印地向前行，她熟练掌握每一样设备工具，小到手持打蛋器，大到烤箱，她通过一个个蛋糕的制作积攒心得，她熬夜去赶订单，她在恶劣天气送蛋糕，虽然付出艰辛但也让她尝到了从事蛋糕事业的甜蜜。
拜师、学艺、引路找到了正确的方向
用到书的时候才悔恨书读得太少。在从事焙烤食品事业的这条路上，她越做越发觉自己懂得极为有限，迫切需要进行系统的学习和进修。她极其幸运地获取了启蒙恩师干文华与史见孟两位老师的指导与帮助。在二位恩师的指引之下，她从一个寂寂无闻的从业者，寻得了事业发展的方向。在2014年，在参加一次课程学习的进程里，由于制作出一朵出众的翻糖玫瑰花，引起了干文华老师的留意，干老师将其作为示范展示给同班的其他学员，干老师的认可越发激发了她在蛋糕装饰道路上持续探求决心 。
求学、深造、提升产生了“质”的飞跃
郁慧在蛋糕装饰事业有了初步成绩，此时她深知基础不稳固会带来不良后果的缘由，于是她开启了海外求学之行，目标是拓展视野，进一步打造蛋糕装饰技艺的根基，她先后前往英国、新加坡、日本、韩国这些国家，还去了香港、台岛这些地区。她差不多访遍学习了当世在糖艺、蛋糕装饰领域的全部国际知名教师，就是那些在国际上名气不算大但作品令人信服的老师，她也不辞辛劳地登门求教。从这些国际出名的老师那里，她如同海绵吸水那般吸收了许多的养分，学到了大师们对于事业专注的那种人生态度，令人由衷钦佩的高超技能，感觉自己每天时刻都在成长与进步。与此同时，她瞧见了我国与国际之间存在的差距，并且暗自下定决心，必定要让我国的技能水平追赶上并且超越他们。自那个时间段开始，她也萌生了成为一名出色老师的想法，因此为自己取了一个艺名“糖师师”。其寓意简洁又美好：糖就是专心致力于焙烤糖制品这个行业内，不断提升专业水平。师师就是要言传身教，为人师表，倾囊相授。
失败、总结、信心收获了蛋糕装饰金奖
2015年，郁慧头一回参与国家焙烤职业技能竞赛的选拔赛，那时她满怀信心，一心觉得自己必定能得奖。然而结局残酷，是以失败告终的。因为没比赛经验，赛前又未熟悉赛场环境，致使比赛时慕斯未冻硬，脱模失败，成绩处于末尾，惨遭淘汰，根本没能晋级全国赛。这一失败对她打击极大，她因此消沉了许久。在这期间，干文华老师凭借自己当年参赛失利，而后经史见孟老师鼓励继续坚持，最终成功的经历激励她别气馁，说失败乃成功之母，要再接再厉，继续参赛。当年，身为创业者来说，白日里她得去承担繁重的教学任务，而作为参赛者来讲，夜里十点过后她就挑灯夜战，晚间都不归家，于教室里刻苦操练比赛作品，直至凌晨三点、四点这般的时候才结束工作，常常到了拂晓之际才在教室沙发处稍作休息，天亮后又接着开展第二天的日常教学工作，如此这般持续不断地勤奋学习、刻苦练习了几个月，有付出必然会有所收获，最终在2016年全国焙烤职业技能竞赛里荣获蛋糕装饰组的金奖，还被国家人社部授予“全国技术能手”荣誉的称号 。
裁判、执裁、信誉承载着沉甸甸的责任
2019年，郁慧成为国家焙烤职业技能竞赛的裁判员，实现了从参赛者到执裁者的身份转变，她深深地认识到，这一转变意味着责任的加重。面对众多参赛的学生，她会向他们讲述自己的经历与故事，告诉他们，比赛是严肃的，它最能锻炼人，同时也是最折磨人的。不要寄希望于投机取巧，不要抱有任何侥幸心理，不要觉得自己是糖师师的学生就容易得奖，更希望你们能凭借自身努力成为新一代糖师师，一定要将自己的声誉看得比金子还要重要。身为裁判员，于比赛进程里，碰到自身学生之际她总会下意识地避开打分。这几年，她持续担任第44届世界技能大赛西点/糖艺项目上海队的指导教练与裁判工作，还担任第45届世界技能大赛西点/糖艺项目上海队的指导教练与裁判工作，也担任第46届世界技能大赛西点/糖艺项目上海队的指导教练与裁判工作。
不忘初心，执着教学
郁慧开办了归属于其自身的培训学校，当下主要的事务乃是教学，她极为热爱教学工作，乐意将自身的经验与技能，尤其是挫折以及失败的经历传授给每一名学生，她把每一名学生都视作往昔的自己，要是没有人予以引领，甚至加以督促，或许就会错失一回正确抉择成功路径的契机，每名学生的需求要点皆有所不同，怎样使每一位有着不同想法的同学都能学业有成，颇为考验老师的能力，她于教学进程中，始终秉持要对每一名学生高度尽责。她会用心去揣摩每一个学生的心思，找出他们的需求所在，然后助力他们解决问题。她所带领的教学团队确立了一种强烈的价值观，即“学生的成功才是学校的成功”。团队里有一位老师曾对众人讲：我们要对得起工作服上“糖师师”这三个字，要为学生供给更专业的服务。每一位老师都会陪伴最后一位同学做完蛋糕才下班，始终耐心教导，从不倦怠。
国际交流，强我中华
伴随着事业获取成功，郁慧的知名度持续不断扩张，一些来自国外的学校主动邀请她赶赴国外开展讲学授课活动。在这些年里面，她分别前往马来西亚等多个国家以及香港地区进行授课，并且开展交流活动。与此同时，她还多次邀请来自英国的翻糖大师来到学校开展教学工作。不管是走出国门，还是邀请他人进来，她的内心始终憋着一股力量，内心想法是不想让外国人轻视我们中国人。虽说西点是起源于西方，然而我们中国人照样能够把它做得相当出色，同样能够站立在国际的舞台之上。曾经有一年，她获得邀请，去参加香港国际焙烤展会，在香港国际会展中心的地铁站里面，到处都张贴着宣传海报，海报上有她，还有其他国际糖艺大师，这一回，有大陆的面孔出现在宣传海报上，尚属首次。她有了深切体会：唯有离开祖国，才能够感觉到祖国的重要，自己不单单是从事焙烤行业的人，更是一名中国人！ 我们需要凭借自身的成绩告知外国同行们，咱们同样很强，中国焙烤食品业界正从大国朝着强国迈进。
总结经验，著书立说
郁慧有着多年装饰蛋糕教学工作，基于此积累了丰富知识，积累了丰富技能，积累了丰富经验，近几年郁慧和出版社合作出版了两本蛋糕装饰书籍，在她这两本书之中，她并未因可能影响线下课程报名，便对知识点有所保留，未对技术关键有所保留，未对技能技巧有所保留，而是面向全社会读者倾情分享，由于学员们选择她，更多是因她肯分享，只因只有打开自己，才能够迎接更多可能，所以她尽自己最大努力把书写好。天道酬勤，她所著书籍于网络之上的销售量曾在类目之中位列榜首，并且实际情况表明，有更多其支持者参与了线下课程的研习。
小结
从郁慧成长历程看，焙烤食品糖制品行业存在诸多优秀年轻人才，这些人才爱党爱国且积极上进朝着立志成才方向发展，他们思维敏锐、朝气蓬勃、激情澎湃，他们不拘泥于陈规陋习，懂得自身主动通过学习以提升进而接受新鲜事物，这些优秀人才对问题有独到见解，常借助奇思妙想解决难题，面对困难他们会迎难而上，遭遇挫折时会坚忍不拔、百折不挠，他们做事思虑周详，行动迅速，他们饱含优秀职业道德与社会责任感，始终乐于奉献 。
我国焙烤食品糖制品事业保持蓬勃发展，优秀年轻人才是宝贵资源，该事业需要一批又一批优秀年轻人才接续奋斗。各级协会领导、师傅要早发现、及时给予培养选拔，以长远眼光、有效举措，去找到适应新时代高质量发展要求的优秀年轻人才，为他们铺好路子、扶好梯子、搭好台子，让年轻人充分施展和发挥才华，真正变为事业发展的中坚力量与中流砥柱，确保我国焙烤食品糖制品事业后继有人，达成可持续发展。