8月22日，知名连锁烘焙品牌好利来公司，其董事长兼总裁罗红，通过该品牌官方微信公众号，对近期部分城市烘焙门店更名的缘由进行了说明。
红星新闻记者发现，罗红在相关文字里说明，2018年，她与几位品牌联合发起人再次商议，最终形成了“缩小范围，维持水准”的方针。针对不同市场的实际运作状况，他们关闭了那些难以贯彻标准的店铺，同时保留了能够达到高水准的门店。此外，终止了持续十九年的合伙人内部合作机制，好利来各位品牌合伙人得以自行创立全新品牌，这些新品牌与好利来品牌并无关联，由他们完全独立发起，独立出资，独立管理。这就是部分好利来店铺更名的缘由。
全国多地好利来门店更名
红星新闻记者发现，从今年3月2日开始，一个叫做“好芙利”的官方微信公众号就不断发布更名通知，说明好利从2019年起，决定推行多品牌经营策略，原先的“好利来”除了在一线城市外，其他区域市场分别改为“好芙利”、“甜星”、“心岸”、“蒲公英”、“麦兹方”，其中中原公司旗下的吉林（指的是吉林市）、铁岭、锦州、大同、烟台、佳木斯、阜新、济宁、赤峰这60多家店铺都统一更名为“好芙利”。
好芙利微信公众号公告内容
3月8日，微信公众号“江西蒲公英”发布信息，称江西省内好利来店铺的名称调整为“蒲公英”。
5月28日，微信公众号“甜星苏州”发布信息称，自1996年6月1日好利来在苏州开设首店之后，在好利来创办人之一兼华东区总经理吴冰主持下，华东区域至今已发展超过五十家直营网点，这些华东地区的好利来店铺现已整体更名为“甜星”。
7月7日，该企业官方微信公众号发布通知，中原区域好利来品牌现已正式更名为好芙利。
此外，河北、山西、甘肃等多地的好利来门店已更名为“心岸”。
那个“好芙利”的官方微信公众号在相关文章里也说明,消费者用旧的好利来卡券在好芙利都能用,支持异地订购业务,您可以在好芙利任何一家店订购集团旗下的产品,能享受到便捷服务,好利来品牌的月饼、汤圆、粽子都适合在好芙利各个门店按季节购买。
此外好芙利透露，在原料供应、加工方式、品质把控及服务规范方面，均与好利来保持一致规范，强调“我们持续遵循规范化的生产操作与严谨的质量监督机制，始终以高标准满足每位顾客的需求”。
红星新闻记者取得成都好利来某家分店负责人的联系方式，该负责人表示，成都好利来不会更改其品牌名称，因为这座城市是公司全国直营店的一部分，所有全国直营店的品牌标识都不会变动，将永久使用现有名称。
好利来联合创始人散伙内情
内部加盟制因经营理念差异解除
有消息透露，好利来品牌系四川雅安籍人士罗红一手创办，其创业起点是罗红于1992年在兰州开设的第一家好利来糕点铺子。同年，好利来在兰州增设了三家分店，罗红的两位兄长以及一些朋友相继参与其中，共同担当起好利来品牌的联合开创者角色。
罗红在相关店铺变动通知里提到，1999年时，好利来虽然已经在全国十几个地方建立了分店，不过因为几位合伙人管理想法不同，好利来决定推行“合伙人之间共同经营的模式”。
好利来对于近期店名变更发布的公告
红星新闻报道，所谓“合伙人内部合作模式”，就是将全国好利来分成若干区域，每位合伙人单独负责一个区域，每个区域都是独立投入开店、自行管理。不过，“好利来”品牌的所有权仍然属于罗红。
罗红表示，2017年，好利来在北京首先制定了一个全新的品牌运营规范，该规范由三个核心要素构成，分别是店铺更新标准、商品质量标准以及服务水准与员工风貌标准，并规定自2017年开始，全国所有好利来烘焙门店均需遵循这一规范。然而，由于我国区域经济水平参差不齐，城市消费能力也不尽相同，好利来不得不做出调整。
罗红表示，企业的发展规范比企业的大小更有意义。因此，2018年，好利来一些品牌共同创建者再次商议，确立了“减少范围，维持规范”的方针。此外，也终止了已经实施十九年的联合创建者内部合作经营模式，好利来各个品牌共同创建者能够自行建立自己的新品牌。
罗红在文中提到，这些新品牌与好利来品牌没有关联，是它们自主创立，自主出资，自主管理的品牌。这就解释了为何部分好利来门店更换了店名。
值得留意的是，企业信用信息查询平台表明，2019年7月26日，罗红已不再担任北京市好利来食品有限公司法定代表人，由李金铎接任，不过罗红依然为好利来实际控制者，持有公司90.31%的股份。
红星新闻记者 白兆鹏 袁野
编辑 万维纲