云南群山环抱，满目苍翠之中，某种珍贵药材悄然生长，它们是天地造化的馈赠，使得云南享有“药材之乡”的称号。
现在，从乌蒙山到黄浦江，一项横跨千里的医药合作正在描绘新时代的“山海之情”。在上海的帮扶下，云南的药材产业正逐步完成从出售初级原料到销售成药、转让生产技术的转变。
9月5日到8日举办的第八届上海市与对口地区特色商品展销会正式拉开帷幕，文山三七、昭通天麻、龙陵石斛等众多云南深山出产的药材珍品和新奇物产集中展示，使上海市民有机会亲身领略云南药材的独特魅力，感受对口合作所取得的真切成效。
林下种植原生态，昭通天麻新品多
药味浓郁，丰收景象可观。云南省昭通市，位于云、贵、川三地交界处的乌蒙山深处，特殊的地理位置、天气状况、植物分布以及自然条件，形成了当地丰富的药材基础，使得这里孕育出特有的珍贵物品——天麻。
昭通是全球天麻发源地，也是全国上等乌天麻培育的关键区域，被誉为“中国乌天麻重要产地”。当地出产的天麻块头硕大，质地肥实，富含丰富的天麻素，还含有多种人体必需的矿物质。为了加强种源管理，近些年当地在野生天麻分布集中、数量繁多的县份建立了众多种质资源保护地带，成功守护了野生天麻的遗传基因。
为了维护天麻的优良特性，昭通市依据野生天麻的自然生长规律，推行林下种植天麻的模拟野生培育方法，规定种植一亩天麻必须搭配建设四亩的菌材林，完全不使用化学肥料、杀虫剂、植物生长促进剂以及除草药剂，以此保证昭通天麻的天然品质、无污染状态和地道特征，同时也维护了土地资源和自然环境。
现在，除了药用，天麻还制成天麻酒、天麻燕窝、天麻原浆、天麻桃胶金耳羹、天麻红糖、天麻红糖浆、天麻干片等多种食品，食用方式日益多样。到2024年，昭通市已注册1160家经营天麻的机构，开发出药品、保健品、食品、日化品四种共32种产品。
昭通地区药植物资源十分丰富，不完全统计显示有198个科，2023种药材，包括19种稀有贵重药材，66种常见药材，以及14种外来品种。这些道地药材品质优异，例如“昭通天麻”、“昭通珍珠半夏”、“昭通黄精”、“昭参”、“昭通黄柏”和“昭通独蒜兰”等，都受到业界的高度认可。
好山好水好石斛，古法新制传匠心
知道吗，那个广为人知的藿香正气水，源自拥有数百年传承的云南腾药。
腾药是中华老字号中的首批中药企业，起源于保山腾冲的药王宫，拥有四百年的悠久历史，被誉为“云南同仁堂”。明朝万历时期，军医李仲春效仿中原做法，提议建造供奉行业祖师药王孙思邈的祠堂，得到了社会各界的支持，最终建成了药王宫。在随后的数百年间，药王宫以悬壶济世、治病救人为宗旨，为百姓谋福祉，成为了腾药传承的重要场所。
如今，藿香正气水、安宫牛黄丸、六味地黄丸等都是成药中典型的传统中药材，另外，成药还推出了牙膏、洗发水、沐浴乳、香皂、面贴膜等全新产品。
龙陵县位于保山地区，是中国石斛的重要产地之一。龙陵石斛花是该县的象征花卉，种类丰富多样，涵盖了紫皮石斛、铁皮石斛、鼓槌石斛、细茎石斛等多种类型。据统计，龙陵县拥有42个石斛品种，这一数量占全国石斛品种总数的一半以上。
龙陵县享有“中国紫皮石斛之乡”的称号，此地山峦广布、林木茂盛、降雨丰沛，为石斛的繁衍生息创造了理想的自然环境。优越的自然条件滋养出高品质的石斛，早在20世纪90年代初期，龙陵县就已经着手进行石斛的人工栽培。
高耸的山峰被云雾笼罩，陡峭的崖壁之上，幽深的山林之中，许多石斛“仙草”在吸收日月的滋养后，自由地生长着。这些植物不仅形态各异、色彩斑斓，还拥有珍贵的药用功效，如今已是龙陵县的一处显著标志。目前，当地已经围绕石斛研制出包括原浆、冻干粉、精片、石斛酒在内的三十个类别，超过一百种商品。
红土养出“金不换”，文山三七蕴精华
它被誉为“血珀”，素有“药王”之称，生长在赤地。明代医药学家李时珍在《本草纲目拾遗》中描述它——“口感略带甜中带苦，与参类相似……可疗各种血症”，此即三七。当前国内知名药品云南白药、片仔癀等，皆以三七为关键成分调制而成。
三七能够有效制止出血并缓解疼痛，同时也能促进血液循环消除瘀滞。制止出血与促进循环，表面上看似乎相互冲突，然而这正是三七的独特之处，它兼具“止血时不会遗留瘀血，化瘀时不会损害身体正气”的双重优势，因此三七在中医药领域展现出极高的实用价值，其药材和饮片已遍销国内并远销海外。
三七全身都是宝贝，一般所指的三七是它的根部和根茎部分。另外，三七的叶片和花朵同样具有药用价值。三七叶能够帮助止血、消散淤血、减轻肿胀、缓解疼痛；三七花则可以清热、生津、稳定肝脏、改善视力，还可以用来泡茶喝。在云南文山那片辽阔而隐蔽的山脉里，生长着这种“春天嫩绿，秋天红艳”的“神奇草药”。
文山位于国家西南部边缘地带，自然风光优美，资源富集。它是全国范围内规模最大的三七培育区域，因此享有“中国三七重要产地”的美誉。三七对生长条件十分挑剔，主要散布在咱们国家西南部海拔1500米到1800米、北纬23.5度左右的地方。文山这个地方，虽然纬度位置偏低，但海拔却比较高，每年降水的数量和阳光照射的时间都很充沛，这些特点让这里成为培育三七的绝佳环境。
此外，三七生长适宜的土壤环境为松软且透水性强的沙质土壤，文山当地特有的红壤土恰好符合这些条件，因此在此地种植的三七根茎更为密集，其有效成分的稳定性也更高。文山地区栽培三七的历史已有四百余年，无论是种植规模还是总产量都在全国范围内名列前茅，全国市场上超过九成的三七药材都源自文山并在此进行交易。
翻越山岭，前往乐购之地。9月5日到8日，第八届上海市与外地合作区域特色商品展会在上海展览中心举办，欢迎前往展销会亲身感受这些自然界的珍品，体会来自伙伴省市的独特商品！