药膳面包火了,一小时排队年轻人抢着买,中医真能靠面包复兴?

日期: 2025-10-13 21:06:52|浏览: 1|编号: 153749

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扬州中医院外聚集大量人群,并非求医,而是为购面包,2024年4月该处新售药膳面包,上架即告罄,北京知嘛健康于商场售卖枸杞牛角包、五红丹麦卷

价位介于十六元与三十六元之间,贵州地区还推出了折耳根风味的,其命名方式颇为独特,此类面包并无医病功效,然而年轻人却争相选购,并非看重其疗养作用,而是欣赏其口感风味,并且适合在社交平台上分享展示。

购买者主要是二十五岁到三十五岁的都市年轻人,他们常在小红书上搜索“养生面包”,相关帖子数量已超过万条,有人分享将黄芪融入日常饮食,有人配图展示所谓的传统韵味,这些并非偶然,整个健康食品领域都在推陈出新,养生奶茶、药膳冰淇淋也相继走红,统计表明二〇二四年中式健康饮品市场规模增长了将近九成,人们并非真的需要服药,而是渴望获得健康的感觉,寻求心灵上的慰藉。

有人认为这是件好事,年轻人通过糕点重新了解传统医学,那些经典方剂比如八珍汤、七宝美髯丹,如今被制成甜品,显得颇为新奇,另一些人则觉得这完全是心理作用,在面包上撒些黄芪粉末,真的能补益身体,中医讲究的是根据体质对症下药,阳虚体质的人吃了适合阴虚的方剂,只会使情况更糟,过去艾草馅的月饼、生姜味的糖果也曾风靡一时,但最终都销声匿迹了,这次会不会又在制造噱头,面包并非药物,不要把它当作药物来食用。

医疗机构售卖糕点,声称是禁止交易的商品,担心他人模仿这种行为,而商业企业却以药食共用的名义作为借口,公开大量制造,两者之间的界限逐渐变得不清晰。

中药的用量究竟多少为佳,至今无人能给出确切答案,哪些人适合服用,也缺乏明确指引,相关法规没有明确规范,实际操作也存在诸多困难,黄芪味道过于苦涩,茯苓粉质地较为粗糙,这些都与面包的口感完全不同,许多产品只是在添加调味成分,并非真正具备治疗功效,日本和韩国也有类似产品,但它们有药典作为支撑,同时拥有充分的临床研究数据,而中国目前还处于单纯依靠外观来判断是否为中药的阶段。

医生指出中药并非食物,药性过于强烈,胡乱服用会损害健康,你购买它是为了心理安慰,并非真正能治病,它让你感觉自己在进行养生,在遵循传统做法,但它并非中医复兴的象征,更像是将中医当作一个符号,制成可食用的商品出售,它的意义不在于能否治愈疾病,而在于让人重新关注中医,今后能否弄清药方,明确成分,说明用法,才是关键所在,经商不能仅凭情感,还需依靠能力。

年轻人乐于尝试新鲜事物,也愿意在文化上投入,药膳面包走红,反映出公众对传统仍存好感,然而喜爱不代表值得信赖,商家不能单凭“中药”名义促销,顾客也不应只追求新奇,购买面包并无妨碍

不要期待它有疗效,中医药想要复苏,必须依靠严谨的科研和标准化的实践,不能仅靠一些名人推广的食品来制造声势,再次遇到黄芪成分的烘焙品时,先扪心自问,你是为了美味,还是为了保健。

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