这款“心形彩虹蛋糕”标“6寸”，实为6英寸。超然摄
温州网讯 前段时间，朱女士通过悠享家微信平台购入一款标注尺寸为“6寸”的蛋糕，但到手后发现尺寸明显偏小，商家回应称，烘焙行业普遍采用国际通行的“英寸”作为计量单位。蛋糕尺寸的计量标准由商家单方面决定是否合理？商家将“英寸”当作“寸”使用是否属于违规行为？基于此，朱女士向鹿城区消费者保护机构提出申诉。
消费者
蛋糕直径从19.98厘米“缩水”成15.24厘米
购买时留意到包装上写着中文的“寸”，收到货后却发现变成了“英寸”，实在令人费解。朱小姐凝视着网购的“6寸木糠蛋糕”，暗自怀疑自己是否被欺骗了。若蛋糕标称尺寸为6寸，实际却按6英寸生产，那么它的直径将从19.98厘米“缩水”至15.24厘米，用眼睛就能察觉到蛋糕尺寸明显减小了。
朱小姐感到疑惑，蛋糕的尺寸原本以英寸作为计量标准，商家却用“寸”来表示，这种情况并不常见，其他食品通常都有明确的含量和重量标注，而蛋糕却往往省略，这样一来，如果其他顾客购买了标有“8寸”、“10寸”或更大尺寸的蛋糕，他们实际上可能会承受更大的经济损失。
市场
蛋糕计量单位五花八门
市面上蛋糕的计量标准是什么？记者昨天去了城里的几家蛋糕铺，看到很多面包店或西点坊，蛋糕尺寸都用“寸”来标注，多数人以为这是指市寸，其实店家生产时是以英寸为依据的。
这几乎成了糕点制作领域约定俗成的做法了。一位不愿透露身份的业内消息人士表示，蛋糕是从海外传入的，外国人在售卖蛋糕时通常以英寸作为尺寸单位。随着生日蛋糕逐渐被国内市场接受，为了方便顾客理解，商家转而用“寸”来向顾客说明规格。
在悠享家时代店，记者看到一款名为“心形彩虹蛋糕”的产品，包装上写着“6寸”。记者向工作人员询问，这个“寸”是不是指“英寸”，工作人员回答“可能是”。但记者继续追问“寸”和“英寸”有什么不同时，工作人员却说不清楚。
同一家店铺里，即便是同品牌的蛋糕，其包装上的信息也存在差异。以“爱茜茜里”为例，记者观察到，一款叫做“小瓢虫”的冰淇淋蛋糕，仅仅标注了“760g”作为重量说明，而另一款名为“绿野仙踪”的蛋糕，则同时标明了“6英寸”和“600g”这两个数据。
近期在微信上广受欢迎的千层盒子蛋糕，其分量采用“毫升”来衡量。
消保委
目前尚未有统一的标准
六英寸、十英寸、四百克、七百五十毫升等等，面对这些纷繁的蛋糕规格标识，顾客们常常感到无所适从，究竟有没有一个通用的规范？店家将“英寸”当作“寸”来标注，这种行为是否合乎法规？
蛋糕的尺寸、高矮、松软程度以及装饰用的奶油的蓬松状态和内含物，都会关系到蛋糕的最终品质和体积。根据本市糕点制作行业的相关人士的说法，对于蛋糕的制造和售卖，国家现在仅有关于品质和重量的明确要求，而在尺寸方面究竟采用“寸”还是“英寸”作为计量单位，还没有制定出统一的标准。
市消保委相关人员指出，蛋糕店以“英寸”代替“寸”的做法，当前国内缺乏明确的法律依据支持维权，商家售卖易产生歧义的商品，需事先说明并规范标注。同时告诫顾客，定制蛋糕时务必与店家核实尺寸，建议借助实物样品确认，并在收据上注明。
最后经协商，商家全额退还了朱小姐购买蛋糕的88元。
本文转自：温州新闻网